多味薄，少味厚
古人强调，大道至简，咖喱粉，这句话在烹调中同样适用。大家在做饭时，要尽量味薄，少味厚，经常吃厚味对健康不利。凡是能放一样调料的就不放两样，因为不少调料都有小毒，而各种各样的酱也有添加剂，自己做菜少放。
此外，多用原料互补，少用调料互补也是一个“简化”原则。原料互补，如将三种杂粮同煮同吃，咖喱粉定制，小米、玉米、大米或黄豆、燕麦、大米，可达到蛋白互补。再如用花生油、豆油、菜籽油混合叫三合油，咖喱粉厂商，炒菜可起到脂肪互补。又如把鲜鱼、鲜肉和鲜鸡放在一起炖的三鲜汤，既可美味互补又可蛋白互补。这样的原料美味除加葱姜去腥外，咖喱粉供应，一切调料都免放。
食疗功效
醋味酸苦、性温，入肝、胃经; 有散瘀，止血，杀虫的功效;
产后血晕、、黄汗、、衄血、大便下血、、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。
三：除用
香醋一杯除厕臭：住宅楼的室内厕所，即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味。只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。因为臭气是由大小便中的氨气所致，放一杯醋后，醋酸分子与氨分子发生化学反应，生成了无臭的物质，臭味便不存在了。其有效期为六、七天，可每周换一次。
四：美容作用
香醋能美容，是因为醋中富含各种营养成分，有丰富的氨基酸，有多种糖类物质，有含量较多的有机酸诸多维生素和无机盐，营养十分丰富。其中的乳酸、氨基酸等，对皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加皮肤血液循环，并能皮肤上的一些细菌，使皮肤光润。醋中所含氨基酸，除了可以促使体内过多的脂肪转换消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等成分顺利新陈代谢，因而具有很好的减肥作用。此外，醋还能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑。但如果你的皮肤属于敏感肌肤，需要慎重使用。
消费者接受程度的是调料。经过对10万消费者调查结果证明：叫调料的认可率高达88.2%，叫调味料被认可率达74.8%，叫佐料的认可率达45.6%，叫原料的认可率为12.2%，叫物料的认可率为18.6%，叫香料的认可率达72.4%，叫调味品的认可率62.8%，叫半复合调味品认可率21.2%，叫全复合调味品的认可率是29.6%。可见都是调味品，因为叫不同的名称，消费者的接受程度不一样，这对于一些专门针对消费者来销售的调味品定位至关重要。如日本调味品不直接使用味精，但是调味品之中却大量含有味精，满足消费者的真实需要，又规范了调味品行业发展。
咖喱粉-无锡市星源食品厂-咖喱粉厂商由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂为客户提供“供应调味品,调味品代工,调味品批发,调味品招商”等业务，公司拥有“星源食品厂”等品牌，专注于调味酱等行业。，在无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：杨经理。
